開洋炒土豆
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 土豆320克
- 開洋25克
- 輔助料
- 生抽適量
- 鹽適量
開洋炒土豆的做法步驟
第一步：食材：土豆（已洗淨去皮）、開洋（已泡）。
第二步：將土豆放在案板上切成片。
第三步：將切好的土豆下入清水鍋中焯開2分鍾後撈出。
第四步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的土豆和泡好的開洋翻炒翻炒。
第五步：然後，加適量的生抽。
第六步：加適量的鹽。
第七步：調味炒勻即成。
相關食材：土豆
第一步：食材：土豆（已洗淨去皮）、開洋（已泡）。
第二步：將土豆放在案板上切成片。
第三步：將切好的土豆下入清水鍋中焯開2分鍾後撈出。
第四步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的土豆和泡好的開洋翻炒翻炒。
第五步：然後，加適量的生抽。
第六步：加適量的鹽。
第七步：調味炒勻即成。