素鮑魚

美食達人@沙兒飛飛?

素鮑魚封面圖

菜式簡介
　　素鮑魚、其實是香菇做的、才稱＂素＂鮑魚、其形與鮑魚相似、其味也很棒、今年網紅款、值得一試哦。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 香菇適量

輔助料: 鹽少許; 澱粉適量; 生抽2勺; 糖半勺; 醋半勺; 蚝油1勺

素鮑魚的做法步驟

第一步：准備。

第二步：香菇剪去根部。

第三步：下鍋焯水後撈出。

第四步：把、生抽、醬油、醋、糖、澱粉、耗油、少許鹽、調勻成汁（還可以加一勺水調勻）。

第五步：香菇切花刀、橫豎都切幾刀、不斷底。

第六步：用牙簽固定、中間拱起來、更像是鮑魚一樣。

第七步：然後裹上一層澱粉。

第八步：鍋中倒入適量油、先下花刀那面、下鍋炸至金黃。

第九步：再翻過來炸好瀝出。

第十步：鍋中倒入少許油、下入汁。

第十一步：下入鮑魚煮至湯汁濃稠即可。

第十二步：太美味了、值得一試！

素鮑魚做法技巧/竅門/補充說明：

吃的時候記得取牙簽哦、嘻嘻?

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鮑魚

相關菜譜：: 炆鮑魚的做法; 鮑魚焖鴨腿的做法; 【小森媽媽菜譜】海參鮑魚蟲草花炖烏雞的做法[圖解]; 【天津】鮑魚撈飯的做法; 鮑魚炖小土豆的做法[圖解]; 鮑魚燒雷筍的做法; 麻辣鮑魚撈汁的做法; 清蒸鮑魚的做法; 鮑魚仔排骨煲仔飯的做法; 素鮑魚的做法; 鮑魚海鮮疙瘩湯的做法; 香菇燒鮑魚的做法[圖解]; 5分鍾鮑魚料理，拯救不愛下廚房的你的做法; 鮑魚大蝦撈面的做法[圖解]; 蟲草花洋參炖鮑魚的做法; 鮑魚炖雞的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM