香辣藕片

美食達人@董小伊

香辣藕片封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 藕1個

輔助料: 糖一點; 油適量; 雞精一點; 蚝油適量; 鹽適量; 五香粉適量; 紅辣椒適量; 蔥適量; 生抽一點

香辣藕片的做法步驟

第一步：把藕去皮切成薄片多洗幾遍備用。

第二步：所有食材備用。

第三步：鍋中熱油。

第四步：加入蔥花紅辣椒爆香。

第五步：藕片入鍋。

第六步：加入藕片翻炒加糖蚝油雞精生抽調味。

第七步：翻炒一會加鹽試鹹淡就可以出鍋喽。

第八步：爽脆的藕片這樣清炒很有味道。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：藕

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