街頭小吃一鐵板豆腐

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街頭小吃一鐵板豆腐封面圖

菜式簡介
　　街頭小吃一鐵板豆腐，在家也可以輕松做，豆腐要煎的漂亮，千萬急不得，輕輕滑動均勻上色。豆腐含豐富的營養，植物性蛋白更易人體吸收。

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 大豆腐200克

輔助料: 油少許; 下飯醬1勺; 鮮辣多2勺; 番茄醬2勺; 孜然粉少許

街頭小吃一鐵板豆腐的做法步驟

第一步：豆腐200克，下飯醬(辣)，鮮辣多，番茄醬，孜然粉。

第二步：下飯醬(辣)1勺，鮮辣多2勺，番茄醬2勺，孜然粉少許，攪拌均勻就可以了。

第三步：豆腐切片，爲了入味，每片豆腐劃2刀。

第四步：豆腐要煎的漂亮，千萬急不得，輕輕滑動均勻上色。

第五步：豆腐煎好了。

第六步：蘸上調料，嘗一嘗，太香了一會功夫光盤了。??

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：豆腐板豆腐

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