香辣蛤蜊

美食達人@董小伊

香辣蛤蜊封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蛤蜊1斤

輔助料: 油適量; 蚝油適量; 紅辣椒適量; 香菜適量; 生抽一點

香辣蛤蜊的做法步驟

第一步：吐幹淨的蛤蜊洗淨備用。

第二步：准備香菜段和紅椒。

第三步：鍋中放油加入紅椒爆香下蛤蜊。

第四步：蓋上鍋蓋焖2分蛤蜊都開口了就可以加一點蚝油。

第五步：放入香菜碎一點生抽調味。

第六步：翻炒均勻出鍋。

第七步：裝盤。

第八步：好鮮啊，有喜歡的一起吧??。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：蛤蜊

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