海米拌苦瓜

美食達人@筠旸JY

海米拌苦瓜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦瓜半個

輔助料: 小海米適量; 蒜瓣一個

海米拌苦瓜的做法步驟

第一步：苦瓜半個（今天我自己吃，所以放了半個）。

第二步：苦瓜洗淨，對半剖開，去瓤，剔去白色部分，這部分比較苦。

第三步：改刀斜切牛眼塊兒。

第四步：放入開水鍋裏面焯燙一下迅速撈出。

第五步：自來水中過涼。

第六步：放入盤裏，放入小海米，蒜片。

第七步：准備亞麻籽油。

第八步：放入所有調料拌勻即可食用。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：海米苦瓜

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