姜蔥西芹炒羊肚

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姜蔥西芹炒羊肚封面圖

菜式簡介
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耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 羊肚400克; 姜2O克; 洋蔥30克; 大蔥20克; 西芹40克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精2克; 胡椒粉2克

姜蔥西芹炒羊肚的做法步驟

第一步：羊肚清洗幹淨後入電飯煲調至煲飯快檔煲熟，取出切塊，把料頭西芹也切好備用。

第二步：鍋燒熱下油、蔥、姜、洋蔥爆香。

第三步：加入適量水、鹽、雞精、胡椒粉煮開。

第四步：下羊肚西芹一同煮。

第五步：調整味道，勾芡淋上香油出鍋。

第六步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：羊肚西芹蔥

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