豆豉佛手瓜

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豆豉佛手瓜封面圖

菜式簡介
　　這個瓜我們是很少吃的，老公居然會買回來，瓜皮需要削掉，不然太老，炒出來的瓜有點脆，甜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 瘦肉200克; 佛手瓜2個

輔助料: 豆豉適量; 生粉適量

豆豉佛手瓜的做法步驟

第一步：豬肉切片用生抽，料酒，生粉腌製。佛手瓜削皮切片。鍋中下油，大火爆香肉片。

第二步：倒入佛手瓜翻炒。

第三步：加入豆豉。

第四步：炒熟佛手瓜後，加雞精，鹽調味。

第五步：調好味，出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：佛手佛手瓜豆豉

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