海米筍絲湯

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海米筍絲湯封面圖

菜式簡介
　　#春季潤燥湯水#莴筍性涼、味甘苦，能排毒利五髒。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 莴筍100克; 蝦皮15克; 海苔10克

輔助料: 澱粉適量

海米筍絲湯的做法步驟

第一步：莴筍去皮，切絲。

第二步：鍋開後下入莴筍絲，煮開後勾入薄芡。

第三步：加鹽調味。

第四步：撒上蝦皮、海苔碎，淋芝麻油增香。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：海米筍

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