酸菜肉絲面

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酸菜肉絲面封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面條1把; 豬肉100克

輔助料: 泡菜100克; 紅薯澱粉100克

酸菜肉絲面的做法步驟

第一步：泡蘿蔔，泡辣椒，泡豇豆切碎。

第二步：肉絲裹好澱粉。

第三步：菠菜下鍋煮一會兒去掉草酸。

第四步：菜籽油熱油下鍋炒肉絲，再放入泡菜粒，加入少許開水。

第五步：面條煮好後加入炒好的泡菜肉絲和菠菜。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：酸菜

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