菠蘿雞丁

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菠蘿雞丁封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度神級

主材料: 雞脯肉200克

輔助料: 菠蘿適量; 紅甜椒適量

菠蘿雞丁的做法步驟

第一步：食材，半個菠蘿。

第二步：掏出果肉，殼留用。

第三步：菠蘿切丁，紅甜椒也切丁。

第四步：新鮮雞脯肉切丁後用料酒，鹽，蛋清，澱粉抓勻。

第五步：起鍋放橄榄油煸香蒜片。

第六步：下入雞丁滑炒至熟。

第七步：下入菠蘿丁和紅椒。

第八步：炒勻，放點玫瑰海鹽，磨入黑椒碎即可。

第九步：盛入菠蘿殼中。

第十步：成品！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：菠蘿雞丁

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