黑胡椒烤蝦

美食達人@陽臺上的草莓

黑胡椒烤蝦封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 大蝦3只

輔助料: 植物油少許; 韭菜適量

黑胡椒烤蝦的做法步驟

第一步：用剪刀剪去蝦須，從蝦頭數第一節蝦殼處插入牙簽，挑出蝦線。

第二步：從蝦頭下面插入竹簽定型。

第三步：依次處理完。

第四步：韭菜洗幹淨從中間切開，放入烤盤，在韭菜上擺上蝦。

第五步：蝦體抹一層油，撒上鹽，黑胡椒碎。

第六步：放烤箱中層，160度10分鍾左右。

第七步：成品圖。

第八步：成品圖。

黑胡椒烤蝦做法技巧/竅門/補充說明：

蝦體穿入短竹簽是爲了給蝦定型，沒有可以不用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦黑胡椒

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