蓮藕燒雞爪

美食達人@花魚兒

蓮藕燒雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞爪270克; 蓮藕250克

輔助料: 桂皮適量; 大料適量

蓮藕燒雞爪的做法步驟

第一步：食材：雞爪（已清洗焯水）、蓮藕（已清洗去皮切開）、桂皮、大料、冰糖。

第二步：起鍋倒油燒熱，下入雞爪和蓮藕翻炒翻炒。

第三步：接著，加適量的清水。

第四步：加適量的料酒。

第五步：加適量的醬油。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加入冰糖。

第八步：擱入桂皮和大料。

第九步：調味燒煮開。

第十步：然後，燒煮至湯汁差不多了即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞爪藕蓮藕

答配菜譜：蓮藕與雞爪的做法

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