臘腸炒春筍

美食達人@甯靜致遠0217

臘腸炒春筍封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 春筍適量; 皇上皇臘腸2根

輔助料: 胡蘿蔔少許

臘腸炒春筍的做法步驟

第一步：春筍上次已包開，冷凍儲存，胡蘿蔔洗淨。

第二步：春筍斜刀切片，胡蘿蔔，臘腸切片。

第三步：鍋中放蔥姜蒜花椒煉油。

第四步：鍋中留油炒臘腸出油然後放胡蘿蔔煸炒1分鍾。

第五步：最後放入春筍大火煸炒3分鍾，放鹽，料酒，最後水澱粉勾芡。

第六步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘腸春筍筍

答配菜譜：臘腸與春筍的做法

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