豆腐腦的做法製作比例
菜式簡介
豆腐腦營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝焖
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 黃豆200克
- 水1600克
- 輔助料
- 內酯適量
豆腐腦的做法製作比例的做法步驟
豆腐腦的做法製作比例做法技巧/竅門/補充說明:
大家記得內酯先倒入盆中,再沖熱豆漿進去。
菜式簡介
豆腐腦營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。
大家記得內酯先倒入盆中,再沖熱豆漿進去。