自製油炸臭豆腐
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 豆腐一斤
- 輔助料
- 澱粉適量
- 調味料
- 王致和臭豆腐，芝麻醬，蒜蓉辣醬適量
自製油炸臭豆腐的做法步驟
第一步：看看原料吧
第二步：豆腐切塊兒。
第三步：王致和臭豆腐三小塊，加少許水調成糊狀。
第四步：將豆腐塊兒碼在盆裏，淋上調好的臭豆腐糊。
第五步：蓋上蓋，腌製4小時。（腌的時間越長，味道越濃，至少要4小時）
第六步：用芝麻醬，蒜蓉辣醬，香油（多放些）調成蘸料。
第七步：腌好的臭豆腐，兩面蘸幹澱粉待用。
第八步：燒熱油鍋，放臭豆腐炸製。
第九步：炸到兩面金黃色即可出鍋。吃時要沾上蘸料哦。
第十步：看看成品吧
