夏天快手菜涼拌莴苣涼拌莴筍

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夏天快手菜涼拌莴苣涼拌莴筍封面圖

菜式簡介
　　一個一直都比較喜歡的快手涼菜，涼拌莴苣（莴筍）夏日裏的快手菜，清脆爽口。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴苣（莴筍）1根; 蒜頭兩瓣; 紅甜椒半只

夏天快手菜涼拌莴苣涼拌莴筍的做法步驟

第一步：莴苣（莴筍）心洗淨去皮，紅甜椒、蒜頭洗淨備用。

第二步：莴苣（莴筍）切成細絲備用。

第三步：紅甜椒切絲，蒜頭切片放大碗備用。

第四步：大碗內加入少量生抽、耗油、雞精、食鹽、麻油一勺（按莴苣絲量的多少適量下調料，注意鹹淡）

第五步：所有材料拌勻就可以裝盤開造了，涼拌莴苣很清脆，自帶特有的甘甜味，吃起來很是爽口，夏日裏吃這個再合適不過。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：莴筍莴苣筍

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