蒜蓉烤蘆筍
菜式簡介
現在講究健康飲食，油炸的東西吃的少了，但大家都喜歡油炸的口感，于是空氣炸就流行起來了。我家一直沒有空氣炸鍋，因爲覺得有烤箱，再弄個空氣炸鍋，太占地方了。現在好啦，ACA出了空氣炸烤箱，烤箱和空氣炸合二爲一了，這樣即可用空氣炸來做，也可以用烤箱的功能，一舉兩得。今天就用這款新型的空氣炸烤箱來做一個蒜蓉蘆筍，雖然是炸的素菜，但口感味道都很好，最關鍵的非常的健康。
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蘆筍300克
- 輔助料
- 大蒜2頭
蒜蓉烤蘆筍的做法步驟
第一步：蘆筍削去根部老皮。
第二步：清水洗淨。
第三步：大蒜放鹽搗成泥。
第四步：放入生抽，蚝油，醋和橄榄油拌均勻。
第五步：空氣炸烤箱，開啓空氣炸功能，先預熱3--5分鍾。
第六步：烤網上鋪錫紙，放上蘆筍，把蒜泥均勻鋪在蘆筍上。
第七步：烤網上鋪錫紙，放上蘆筍，把蒜泥均勻鋪在蘆筍上。
第八步：做好的蒜香蘆筍，營養又美味。
蒜蓉烤蘆筍做法技巧/竅門/補充說明：
鹽的量不要多，因爲生抽和蚝油也是鹹的。