砂鍋焖黃骨魚

美食達人@Miss_大米

砂鍋焖黃骨魚封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 黃骨魚500克

輔助料: 花生油適量; 芝麻少許; 大蒜1頭; 生姜適量

砂鍋焖黃骨魚的做法步驟

第一步：黃骨魚去鰓洗淨。

第二步：將魚改刀切段，放入調料組中所有調料，再放一些花生油，和魚一起拌勻。

第三步：生姜切沫，放入盆中拌勻，腌製20分鍾。

第四步：大蒜切片，砂鍋放入花生油，將蒜片倒入炒香。

第五步：倒入腌製好的黃骨魚蓋上蓋子，焖煮七八分鍾。

第六步：關火，打開砂鍋蓋子。

第七步：撒上少許白芝麻即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：黃骨魚

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