紅燒鲳魚

美食達人@甜甜mimi

紅燒鲳魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鲳魚一條

輔助料: 蒜頭適量; 生姜適量; 小米椒適量

紅燒鲳魚的做法步驟

第一步：魚清洗幹淨，抹點油料酒腌製半小時。

第二步：准備辣椒蒜生姜。

第三步：鍋中熱油煎魚（兩面煎製金黃色）。

第四步：推一邊加入辣椒蒜生姜煸香。

第五步：加入少許鹽老抽生抽蚝油一碗水煮製湯汁濃稠。

第六步：加入白糖提鮮即可。

第七步：裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鲳魚

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