秋葵釀蝦滑，乘風破浪會有時

美食達人@白小格

秋葵釀蝦滑，乘風破浪會有時封面圖

菜式簡介
　　一帆風順，秋葵釀蝦滑。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 秋葵9個; 蝦仁400克

輔助料: 蔥白四片

秋葵釀蝦滑，乘風破浪會有時的做法步驟

第一步：准備好秋葵，去掉蒂部。

第二步：用刀輕輕的沿著兩個紋路從尾部切下去，切成船的造型。

第三步：切好以後，去掉裏面的籽。

第四步：蝦仁提前腌製兩個小時，裏面放入料酒，鹽，黑胡椒粉腌製。

第五步：剁成泥。

第六步：將蝦泥填入秋葵裏面。

第七步：上鍋蒸，蒸十分鍾左右出鍋。

第八步：用蔥白和牙簽做船帆，做三個四個都可以。

第九步：調一碗醬汁，主要就是醬油，香油。

第十步：插上船帆。

第十一步：上成品圖，完美，顔值高，美味，有營養，你值得擁有！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦滑秋葵

答配菜譜：蝦滑與秋葵的做法

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