香草小酥肉
菜式簡介
有些菜很難說是什麼風格，也沒個正式的經典傳承，有時候小腦袋靈光一現，想出個“特別”來，出處派系說不出個所以然，但，美味可口，難度系數又不高，豈不是件好事兒？此菜可下飯也可下酒，香口。。。。
- 耗時/難易度
- 口味香草
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬腰肉約150克
香草小酥肉的做法步驟
香草小酥肉做法技巧/竅門/補充說明：
一、調料可以按自己的喜好去組織；
二、玉米面兒不是玉米澱粉，玉米面是可以做主食那種，面玉米澱粉多用于做菜；
三、混合胡椒粉由黑胡椒、紅胡椒和白胡椒打磨而成；
四、筆者在烹調、烘焙等任何食物博文裏所用的勺子、匙子和量杯，均使用國際量具，並非我們平時在家裏或餐廳調和飲料和盛載食物所用的勺子和杯子，特此說明。
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