土豆燒冬瓜

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土豆燒冬瓜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆一個; 冬瓜一塊

輔助料: 香菜適量; 大蔥適量; 蝦皮適量; 肥肉適量

土豆燒冬瓜的做法步驟

第一步：備好材料，冬瓜土豆切好，大蔥，肥肉適量。

第二步：鍋裏熱油爆香大蔥，倒入肥肉炒出香味。

第三步：加入土豆大火翻炒均勻。

第四步：半分鍾後加入冬瓜蝦皮，鹽，醬油，翻炒均勻。

第五步：加適量水大火燒開，轉小火煮10分鍾。

第六步：土豆軟爛後大火收汁即可撒上香菜即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：冬瓜土豆

答配菜譜：土豆與冬瓜的做法

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