火麻仁木耳菜杆炒三丁

菜式簡介
　　一直都喜歡吃木耳菜，滑嫩滑嫩的，做湯或炒著吃都不錯，但以前大多情況下都是只吃葉子或很少的杆，余下很長的一段杆就丟棄了。後來發現杆杆還是很嫩的，把它切成小粒和辣椒炒在一起，超級下飯好吃，如果用它來拌面條也是不錯的選擇，再放上些火麻仁增香就更美味了。