香菇豆腐

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香菇豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇適量; 豆腐一塊

輔助料: 姜適量; 蔥適量; 蒜適量; 青椒適量; 紅椒適量

香菇豆腐的做法步驟

第一步：材料切好。

第二步：碗裏加入鹽，醬油，耗油，糖，胡椒粉，澱粉，適量水拌勻。

第三步：豆腐煎好備用。

第四步：鍋裏熱油爆香蒜姜，倒入冬菇丁炒香，再加入豆腐翻炒一下，倒入調好的醬汁焖5分鍾。

第五步：再加入青紅椒翻炒。

第六步：炒至辣椒斷生加入蔥段翻炒均勻即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香菇豆腐

答配菜譜：香菇與豆腐的做法

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