“白菜”白菜拌鵝腿

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“白菜”白菜拌鵝腿封面圖

菜式簡介
　　燒的鵝腿，還剩兩個琵琶腿，有點幹幹的。懶得再次加熱，我說直接啃，少爺要求拌白菜。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鵝琵琶腿2個; 白菜心80克

輔助料: 香菜小許; 紅椒小許; 香油小許

“白菜”白菜拌鵝腿的做法步驟

第一步：白菜心切絲，放碗裏。

第二步：取鵝腿，似成塊放白菜裏。

第三步：大蒜去皮洗淨切片，放菜裏。

第四步：香菜紅椒洗淨改刀放菜裏。

第五步：放臘八醋。

第六步：放食鹽，味精，白糖，生抽。

第七步：攪拌均勻。

第八步：放香油。

第九步：拌勻。

第十步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：鵝白菜

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