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油渣香蔥炒花菜

美食達人@RLing
油渣香蔥炒花菜封面圖

菜式簡介
  家常小炒,鹹香入味,簡單快捷又美味~

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
花菜適量
輔助料
香蔥適量
油渣適量

油渣香蔥炒花菜的做法步驟

  • 第一步:花菜用淡鹽水浸泡一會兒洗淨。
  • 第二步:洗淨的花菜掰成小塊備用,香蔥備好。
  • 第三步:香蔥切成小段,蔥白,蔥葉分開放。
  • 第四步:熱鍋放入豬油及油渣。
  • 第五步:放入蔥白煸香。
  • 第六步:花菜加鹽焯水一分鍾,撈出瀝幹水份。
  • 第七步:放入花菜翻炒一分鍾,加入適量鹽,雞精調味即可。
  • 第八步:即將出鍋裝盤。
  • 第九步:成品圖。
  • 第十步:成品圖。
  • 油渣香蔥炒花菜做法技巧/竅門/補充說明:

    花菜用淡鹽水浸泡一會兒洗淨備用!
    洗淨的花菜加鹽焯水一分鍾撈出瀝幹備用!

    相關食材:香蔥花菜

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