涼拌粉絲

美食達人@蘭杏梅

涼拌粉絲封面圖

菜式簡介
　　簡單美味，爽口開胃快手菜。

耗時/難易度: 口味麻香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 粉絲一把

輔助料: 蔥少許; 香菜少許; 熟花生米少許; 熟芝麻少許

涼拌粉絲的做法步驟

第一步：熟芝麻備用。

第二步：熟花生米切碎備用。

第三步：蔥和香菜切碎。

第四步：粉絲備用。

第五步：粉絲放沸水中煮熟，大概3分鍾左右撈出，過涼水，控幹水分。

第六步：粉絲和熟花生米放入大碗中，再放入麻油、鹽、醋、生抽、雞精和香油調味。

第七步：撒少許蔥和香菜即可。

第八步：拌勻裝盤，表面再撒少許熟芝麻即食。

第九步：爽口開胃。

菜譜標簽：午餐家常菜下飯菜晚餐涼菜快手菜

相關食材：粉絲

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