烏賊鲞炒荷蘭豆

美食達人@花魚兒

烏賊鲞炒荷蘭豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 烏賊鲞65克; 荷蘭豆115克

烏賊鲞炒荷蘭豆的做法步驟

第一步：食材：烏賊鲞、荷蘭豆（已清洗）。

第二步：將烏賊鲞用溫水泡軟。

第三步：將泡軟的烏賊鲞去骨清洗清洗撈出。

第四步：放在案板上切開。

第五步：將荷蘭豆下入清水鍋中焯開2分鍾後撈出。

第六步：起鍋倒油燒熱，下入切好的烏賊鲞，加適量的料酒。

第七步：翻炒翻炒。

第八步：接著，合入焯好的荷蘭豆翻炒一下。

第九步：然後，加適量的鹽。

第十步：加適量的味精。

第十一步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：烏賊荷蘭豆

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