幹鍋牛肉

第一步：食材:牛肉切薄片，洋蔥切絲，芹菜切段。

第二步：牛肉片中放入鹽。

第三步：放入花椒粉。

第四步：放入一勺料酒。

第五步：抓勻後放入半小勺的水再抓一分鍾。

第六步：放入一點食用油抓勻放置二十分鍾。

第七步：鍋中稍微放多一點點的油，放入蔥蒜幹辣椒煸香。

第八步：放入牛肉炒變色。

第九步：放入一勺老抽。

第十步：一勺蚝油。

第十一步：放入芹菜段翻炒均勻。

第十二步：砂鍋中放入洋蔥絲鋪底。

第十三步：倒入牛肉蓋蓋小火焖五分鍾。

第十四步：成品圖。