保存鮮筍

美食達人@米拉Miira

保存鮮筍封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝氽; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雷筍適量

輔助料: 鹽適量

保存鮮筍的做法步驟

第一步：適量雷筍准備就緒。

第二步：頂部打斜刀剝皮。

第三步：依次處理洗幹淨。

第四步：一分爲二切開。

第五步：鍋中放入水煮沸加鹽。

第六步：放入筍子汆燙一下。

第七步：撈出晾涼。

第八步：放保鮮袋中冷藏或冷凍，當然也要盡快食用哦。

第九步：晾涼後也可以放入太陽下，曬曬就變成筍幹啦！。

保存鮮筍做法技巧/竅門/補充說明：

筍子性寒，不可多食哦！冷凍後的筍子也要盡快食用哦！

菜譜標簽：私房菜技巧類

相關食材：筍

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