甜蝦炒蘆筍
菜式簡介
自從菜市場可以買到蘆筍之後，餐桌上就少不了它了，今天用甜蝦搭配它，簡單的炒一炒，吃起來挺好。
曬早餐將近一年，從開始的計劃准備到現在的有啥吃啥，已經完全的自如了，給自己鼓掌。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蘆筍適量
- 甜蝦適量
- 姜適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 生抽適量
- 烹調油適量
甜蝦炒蘆筍的做法步驟
甜蝦炒蘆筍做法技巧/竅門/補充說明：
1、蝦本來就是熟的，稍炒就好。
2、蘆筍可以焯一下水，我個人感覺 ，很嫩的蘆筍，不用焯水，炒斷生就可以了。
3、調料我用的比較簡單，也可以加些蒜碎。