雞絲酸菜

美食達人@鳳梨小廚房

雞絲酸菜封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胸肉200克; 酸菜200克

輔助料: 姜適量; 蒜適量

雞絲酸菜的做法步驟

第一步：雞胸肉切絲，用胡椒粉，姜粉，鹽，油，料酒腌片刻。

第二步：油鍋爆香雞絲。

第三步：倒入姜絲酸菜，炒香。

第四步：倒入一點開水，蓋上鍋蓋大火煮一會。

第五步：收幹水份，放一點鹽調味。

第六步：出鍋！很下飯。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：酸菜

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