蝦肉苋菜馄饨

美食達人@米拉Miira

蝦肉苋菜馄饨封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 蝦仁適量; 鮮肉適量; 苋菜適量; 小蔥適量; 香菜適量

輔助料: 馄饨皮適量

蝦肉苋菜馄饨的做法步驟

第一步：苋菜洗淨，蝦仁和鮮肉，小蔥備用。

第二步：蝦仁用絞肉機絞碎放入鮮肉中，放入蔥末。

第三步：苋菜焯水後剁碎。

第四步：放入五香粉和姜粉用熱油淋入激出香味兒，加鹽，蚝油，醬油一個方向攪拌均勻。

第五步：加入苋菜碎攪拌均勻備用。

第六步：馄饨皮提前備好。

第七步：放入苋菜蝦仁餡包成自己喜歡的樣子。

第八步：依次包好放入保鮮盒中。

第九步：電熱鍋入水煮沸，放入馄饨煮三開撈出。

第十步：放入辣椒粉，香菜碎和小蔥花用熱油淋入，加鹽，醋，醬油拌勻即可享用。

第十一步：成品圖。

蝦肉苋菜馄饨做法技巧/竅門/補充說明：

初夏一定要包一次苋菜馄饨哦！滿滿的少女心哦！

菜譜標簽：家常菜小吃早餐

相關食材：蝦蝦肉苋菜

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