焖鴨腿肉蓋燒飯

美食達人@逝去的愛情

焖鴨腿肉蓋燒飯封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鴨腿三個; 米飯適量; 雞蛋兩個; 青菜適量; 橘子一個

輔助料: 腐乳適量

焖鴨腿肉蓋燒飯的做法步驟

第一步：鴨腿肉准備好。

第二步：不需要下油，入鍋煎。

第三步：加入腐乳，生抽，適量清水，大火燒開轉小火。

第四步：加入少許鹽，焖至大火收汁。

第五步：取出來，切塊。

第六步：青菜洗幹淨備用。

第七步：油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入青菜煸炒加入少許鹽煸炒熟。

第八步：雞蛋入鍋煮熟。

第九步：所有材料裝盤，，添加一點橘子，開吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：鴨腿

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