生滾牛肉粥

美食達人@宸·羽

生滾牛肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 大米150克; 牛肉150克

輔助料: 蔥花適量; 香菜適量

生滾牛肉粥的做法步驟

第一步：爲了方便省時，用電飯鍋熬開一鍋米粥。

第二步：牛肉切片，先用油、鹽、澱粉、胡椒粉，腌製入味。

第三步：准備適量的蔥花和香菜。

第四步：米粥轉至砂鍋煮開。

第五步：放入油和鹽調底味。

第六步：再放入牛肉片。

第七步：用筷子攪散。

第八步：牛肉變色後，放入蔥花和香菜，再加點胡椒粉和雞精拌勻後出鍋。

第九步：成品。鮮香嫩滑，美味營養。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：牛肉

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