叉燒肉

第一步：准備好梅花肉，這種肉肥廋相間比較香。

第二步：用清水浸泡出血水，用廚房紙吸幹待用。

第三步：准備全部調味料。

第四步：全部調味料放入肉中。

第五步：用手抓拌均勻，腌製六小時以上，最好一夜更入味。

第六步：點飯煲中加少許食用油，用蔥姜墊底。

第七步：放入梅花肉，按下煮飯鍵。

第八步：跳閘時翻個面，再按一次煮飯鍵，再次跳閘就好了。

第九步：非常入味，軟嫩甜香。