蒜頭豆豉焖雞珍

美食達人@藍色南半球

蒜頭豆豉焖雞珍封面圖

菜式簡介
　　這也是回國前做的菜，在國外雞珍很便宜，而且人也弄得非常幹淨。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞珍400克

輔助料: 大蒜適量; 豆豉適量

調味料: 生抽適量; 白糖適量; 胡椒粉適量; 橄榄油適量

蒜頭豆豉焖雞珍的做法步驟

第一步：買回來的雞珍焯水。

第二步：再過冷河。

第三步：燒熱鍋倒入豆豉炒一下盛起備用。

第四步：再倒入大蒜。

第五步：加入焯過水的雞珍翻炒。

第六步：調入適量生抽、白糖、胡椒粉以及少許清水。

第七步：把豆豉倒入蓋上鍋蓋稍焖一會。

第八步：待水分快幹的時候即可熄火。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：豆豉

相關菜譜：: 香辣豆豉黃魚的做法[圖解]; 豆豉鲮魚生菜的做法[圖解]; 豆豉青椒銀魚的做法; 豆豉香辣銀鳕魚的做法[圖解]; 豆豉辣椒火焙魚的做法; 沙茶豆豉焖鴨翅的做法; 【蒜蓉豆豉蒸鯉魚】的做法; 豆豉酥帶魚的做法[圖解]; 豆豉鲮魚油麥菜的做法; 豆豉蒸排骨的做法; 豆豉鲮魚炒苦瓜的做法; DIY老幹媽豆豉醬的做法[圖解]; 豆豉爆三絲的做法; 爆椒豆豉炒大蒜的做法; 極簡豆豉鲮魚油麥菜的做法; 香辣豆豉烤魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM