魚片豆花

美食達人@xingkong1970

魚片豆花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鲈魚適量; 內脂豆腐適量

輔助料: 花生適量

調味料: 豆瓣醬適量; 姜適量; 蔥適量; 蒜頭適量; 芝麻適量

魚片豆花的做法步驟

第一步：魚先清洗後,魚肉切片,腌製(大家都知道,不拍了)內脂豆腐一盒

第二步：炒點花生米備用

第三步：姜蔥蒜切片,切絲，豆辨醬待用

第四步：豆腐切大片放碗底,進微波爐3分鍾

第五步：把蔥姜蒜爆香，再加入豆辨醬，加清水煮開

第六步：煮開後把魚片倒進去,魚片薄一會功夫就熟,煮熟後全部倒進裝好豆腐的底裏,加點花生米,芝麻就可以了

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐冬季食譜晚餐

相關食材：魚片

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