香椿苗豆卷

美食達人@kiss戰女

香椿苗豆卷封面圖

菜式簡介
　　蘸醬菜這樣吃，也別有一餐風味！
　　香椿苗在舌尖的跳動，隨之是融到嘴裏的豆醬香，讓你欲罷不能~

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 香椿苗適量; 五香豆片適量

輔助料: 香蔥適量

調味料: 豆瓣醬適量

香椿苗豆卷的做法步驟

第一步：香椿苗去根洗淨，瀝幹。

第二步：香蔥切絲用沸水略燙至軟，備用。

第三步：鍋中水燒沸，放入豆片汆燙2分鍾去豆腥味。

第四步：將香椿苗鋪在展開的豆片上，輕輕卷起。

第五步：用香蔥系個蔥結，即可上桌蘸食豆瓣醬享用。

菜譜標簽：老人午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐小吃涼菜常見菜式谷雨

相關食材：香椿香椿苗

養生食療：回奶

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