香椿豬肉豆皮卷
菜式簡介
春天的腳步越來越近了，做一個帶有春天氣息的菜品給朋友們嘗嘗！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肉餡200克
- 豆腐皮2張
- 輔助料
- 香椿芽40克
- 蔥末10克
- 雞蛋1個
- 姜末10克
- 調味料
- 鹽適量
- 味達美醬油20克
- 香油適量
- 胡椒粉適量
香椿豬肉豆皮卷的做法步驟
香椿豬肉豆皮卷做法技巧/竅門/補充說明：
這道菜比較簡單易操作，需要注意的就是肉餡的調味一定要根據自己的口來製作了。再就是肉餡抹在豆腐皮上時盡量抹均勻了，卷製過程中一定要卷緊些，否則熟了切的時候容易散開！