鹽水煮毛豆

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鹽水煮毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 毛豆250克

輔助料: 鹽適量

鹽水煮毛豆的做法步驟

第一步：毛豆洗淨

第二步：用剪刀減去頭尾，這樣容易入味

第三步：撒適量的鹽，揉搓一下

第四步：鍋中做水，放入毛豆

第五步：蓋蓋，大火煮10分鍾

第六步：關火，盛出，毛豆再浸泡直至涼即可

鹽水煮毛豆做法技巧/竅門/補充說明：

毛豆最好把兩頭剪掉，這樣容易入味

菜譜標簽：老人家常菜夏季食譜小菜晚餐宵夜學生

相關食材：毛豆鹽

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