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面包機輕松做面包之——全麥面包

美食達人@太陽1968
面包機輕松做面包之——全麥面包封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝烘焙
耗時數小時
難度簡單
主材料
高筋面粉180克
全麥面粉120克
輔助料
3克
雞蛋70克
150克
酵母6克
白砂糖40克
色拉油30克(橄榄油)
奶粉15克
調味料
雞蛋液適量
麥片適量

面包機輕松做面包之——全麥面包的做法步驟

第一步:准備原材料

面包機輕松做面包之——全麥面包的做法步驟圖(一)

第二步:將高筋面粉、全麥面粉、鹽、水、白砂糖、雞蛋、奶粉、色拉油放入面包桶中。

面包機輕松做面包之——全麥面包的做法步驟圖(二)

第三步:酵母最後放在面粉上面,選全麥面包、重量500克即可

面包機輕松做面包之——全麥面包的做法步驟圖(三)

第四步:在面包程序時間剩余30分鍾時,打開上蓋,在面包表面刷上蛋黃液,快速撒上麥片,再合上上蓋。

面包機輕松做面包之——全麥面包的做法步驟圖(四)

第五步:面包烤好稍涼取出。

面包機輕松做面包之——全麥面包的做法步驟圖(五)
菜譜標簽:烘焙
相關食材:面包

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