紅燒鲈魚
菜式簡介
鲈魚刺少，比較適合老人與孩子。
本想燒好看點可是不行呀，小盆友要帶飯去學校，一整條帶去吃不了要浪費的。夾一塊嘛又不好看，就只有切3段咯。
至于怎麼帶，帶哪塊--你懂的。。。\(^o^)/~
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鲈魚1尾
- 輔助料
- 大蒜子適量
- 生姜適量
- 大蒜適量
- 調味料
- 酒釀適量
- 料酒適量
- 油適量
- 鹽適量
紅燒鲈魚的做法步驟
紅燒鲈魚做法技巧/竅門/補充說明：
不愛甜味的可不放米酒，改料酒。醬油應該出鍋的時候放。
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