玫瑰蛋黃曲奇

美食達人@火鍍紅葉

菜式簡介
　　玫瑰蛋黃曲奇,吃起來有點淡淡的玫瑰花味，不濃，要是喜歡的話可以多加玫瑰花瓣；下午茶的時候吃上幾塊，是不是有點小資的味道。要是你希望成爲美人，就多吃玫瑰花吧。

第一步：低粉加玉米澱粉過篩待用

第二步：蛋黃兩個打散

第三步：幹玫瑰花蕾3朵,弄成小塊，花骨朵不要

第四步：黃油加糖、鹽混合，拌至松發；分三次加入蛋液搞拌均勻

第五步：加入已經過篩的低粉加玉米澱粉

第六步：加入玫瑰花蕾碎塊

第七步：所有東西揉搓成團

第八步：再搓成條狀再切成小塊，

第九步：搓成小球，放在烤盤內。用叉子在小面球上壓一下，壓扁面團並壓出花紋

第十步：烤箱170度，烤25分鍾左右

第十一步：要是你做的小面團較小的話，烤20分鍾就夠了

第十二步：玫瑰蛋黃曲奇,吃起來有點淡淡的玫瑰花味,下午茶的時候吃上幾塊，是不是有點小資的味道。

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙餅幹

相關食材：蛋黃

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