鮮嫩美味————蔥爆明蝦！

美食達人@娟娟廚房

鮮嫩美味————蔥爆明蝦！封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮活明蝦8兩

輔助料: 姜絲適量; 幹紅辣椒適量; 蔥段適量; 蔥花適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 老抽適量

鮮嫩美味————蔥爆明蝦！的做法步驟

第一步：新鮮的明蝦！洗淨備用~~~

第二步：姜絲、幹紅辣椒、蔥段備用！~

第三步：起油鍋燒熱！~

第四步：倒入姜絲、幹紅辣椒、蔥段炒香！~

第五步：然後倒入明蝦~這時要快速翻炒！~

第六步：炒變紅時加適量的鹽，幾滴老抽炒勻。

第七步：再加適量的開水煮一小會兒，方便入味！~再加入適量雞精炒勻，准備出鍋！~

第八步：裝盤！~將蔥花放在拼好盤的明蝦中間裝飾！~將湯汁淋在上面！~

第九步：裝盤！~

第十步：鮮嫩美味的明蝦！~~

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜孕婦夏季食譜晚餐學生海鮮

相關食材：蝦明蝦蔥

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