沒有蛋黃的冰激淩和小兔冰棍－口感超細膩，沒有冰渣

美食達人@huihuiren

沒有蛋黃的冰激淩和小兔冰棍－口感超細膩，沒有冰渣封面圖

菜式簡介
　　用冰激淩機做出來口感好了很多，細膩沒有冰渣^_^

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 淡奶油100克; 糖40克; 牛奶200克

輔助料: 煉乳適量

沒有蛋黃的冰激淩和小兔冰棍－口感超細膩，沒有冰渣的做法步驟

第一步：糖加到奶油裏面

第二步：打蛋器攪拌到濃稠狀

第三步：加入牛奶混合均勻，加到事前冷凍過的冰激淩機裏（先開機再加入混合液啊）

第四步：留了一部分沒有加入冰激淩機的，倒到冰棍模具裏，放進冰箱，凍起來就是冰棍了

第五步：冰激淩機攪拌30分鍾後，取出，擠上煉乳

沒有蛋黃的冰激淩和小兔冰棍－口感超細膩，沒有冰渣做法技巧/竅門/補充說明：

冰激淩機一次做量比較多的話，冰激淩會比較軟，可以放進冰箱冷凍幾個小時變硬一點

菜譜標簽：家常菜夏季食譜甜品冰淇淋

相關食材：蛋黃

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