【韓式辣炒鱿魚足】飯遭殃喽！

美食達人@雨木

菜式簡介
　　韓式辣炒鱿魚足，超級下飯的哦！在我手裏出品的這道菜有“兩特”，一特是用的這個辣醬，是上次去丹東，在專門賣韓國食品的店裏買的。味道真是不賴，熱菜，涼菜放裏一點，味道特正，後悔沒多買幾盒。二特呢，是我有點怕辣，就放一個大油椒，兩個杭椒，如多放幾個杭椒，會更辣的哦~不過就是這樣，也把我辣的夠戗。不過老公一點不感冒，還說不夠辣~

耗時/難易度: 口味超辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鱿魚足3只

輔助料: 杭椒適量; 大蒜適量

調味料: 韓國辣醬1大勺

【韓式辣炒鱿魚足】飯遭殃喽！的做法步驟

第一步：鱿魚足洗淨，剝去黑膜。

第二步：鱿魚足切成小段，蒜切片。

第三步：鱿魚足焯水，不要太久，卷曲變白即可，撈出瀝水。

第四步：辣椒切小塊,鍋中少許油，先放蒜片，再放入辣椒，翻炒。

第五步：加入辣醬，稍加點水，少許鹽。

第六步：加入鱿魚足，翻炒幾下出鍋。

【韓式辣炒鱿魚足】飯遭殃喽！做法技巧/竅門/補充說明：

辣醬已經有鹹淡了，所以不用多加鹽，如果辣醬放的多呢，就不用加鹽了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐海鮮

相關食材：鱿魚

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