五花肉不寂寞--【筍幹紅燒肉】

菜式簡介
　　我們家有位特別喜歡吃筍的，偏偏這個季節附近的菜場買不到新鮮的，本人就通過網購買了兩包筍幹，收到後立馬泡上准備晚上做紅瘦肉燒筍幹。哈哈，還不錯，某人給了極大的好評，剛吃完兩天，就又跟我說饞了。不過筍幹可不能經常吃，筍含難溶性的草酸，會影響身體對鈣的吸收，而且ta性寒、不好消化的，再好吃的美味也要有節製。
　　筍幹 - 幹貨作用【百度搜的，供參考】
　　筍幹1、由于筍幹含有多種維生素和纖維素，具有防癌、抗癌作用。
　　2、發胖的人吃筍之後，也可促進消化，減少脂肪。 筍幹含有多種維生素和膳食纖維。
　　3、竹筍性味甘寒，還具有解暑熱、清髒腑、消積食、生津開胃、滋陰益血、化痰、去煩、利尿等功能，也是一款綠色無公害的保健食品。