雞絲栗子粥

菜式簡介
　　進入天幹氣躁的秋季，多喝點湯汁或米粥有益腸胃的健康和皮膚的滋潤。
　　粥的種類太多了，米粥，菜粥，各種面粥。記憶裏喝的最多的是棒子面粥，小時候沒少喝這貨。主要是那時候家裏條件不好，棒子面是每天的飲食主力：棒子面窩頭、棒子面餅子、棒子面粥。
　　那時候棒子面粥喝的是夠夠的，現在想起來都感覺嗓子裏剌得慌。不喜歡喝白米粥，感覺喝這玩意像是和尚尼姑的飯食。用肉類，蔬菜來煮米粥應該是很美味的。
　　其實自家裏煮粥可用的食材很多，蔬菜、肉蛋都可以用來煮粥。隨心所欲，美味無限！
　　栗子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
　　而且含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可養胃健脾，補腎強筋，活血止血。